Riesling Gutswein QbA 2007 -Biowein-
Ein eleganter, ausdrucksvoller Riesling mit dichter Frucht und angenehmem Schmelz. Ein feiner Duft von Aprikose, Melone und frische Kräuter zeichnen diesen Wein aus. Trocken mit lebendig-saftiger Säure und feinen Fruchtnoten harmonieren mit der bodentypischen Mineralität, gute Nachhaltigkeit.
Passt sehr gut zu Meeresfrüchten.
Biokontrolle: Naturland
Trinktemperatur: 10-12 °C
Weingut Wittmann / Rheinhessen
In vielen Jahren harter und gewissenhafter Arbeit haben sich Vater und Sohn Wittmann an die Spitze unter den deutschen Weingütern gearbeitet. Für den strengen Weinführer Eichelmann sind sie für trockene Weißweine das Weingut des Jahres 2005. Auf rund 25ha Rebfläche rund um Westhofen, mit Kalkstein als Untergrund in den besten Lagen werden Riesling, Burgunder und Silvaner angebaut. Hier treiben sie einen enormen, den Spitzenbetrieben vorbehaltenen Aufwand, um allerbestes Lesegut zu erhalten. Seit einigen Jahren werden zunehmend die Techniken des biologisch-dynamischen Anbaus in den Arbeitsalltag einbezogen, mit überzeugenden Ergebnissen.
| Artikelnr. | : | 1104 | | Hersteller | : | Weingut Wittmann | | Inhalt | : | 0.75 l | | Jahrgang | : | 2007 | | Weinstil | : | ausgewogen | | Geschmacksrichtung | : | trocken | | Weinrebe | : | Riesling | | zum Wein passende Speisen | : | Meeresfrüchte | | Anbauland | : | Deutschland | | Alkoholgehalt | : | 12.0 % |
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