Riesling AOC Alsace 2007 - Domaine Freyburger 

Riesling AOC Alsace 2007
Trocken, rassig und leicht fruchtig verfügt er über ein Bugett von großer mineralischer Feinheit und Aromen von Zitrone und Pfirsich. Passt prima zu Sauerkraut, Krustentieren und Fisch. Trinktemperatur: 8-10° C

Domaine Freyburger
Der Familienbesitz Louis Freyburger und Sohn liegt in einer authentischen Umgebung in der Nähe von Colmar, Haupstadt der elsäsischen Weine. Es liegt der Familie viel daran, den familiären Charakter und die Tradition der Weinbauern zu erhalten. Ihre Weinberge erstrecken sich über Bergheim, Rohrschwihr, Rodern und St Hippolyte. Die typisch im Elsass angebaute Rebsorten, wie Sylvaner, Pinot blanc, Riesling, Gewurztraminer, Muscat, Tokay pinot gris und Pinot noir werden auch hier angebaut. Der Betrieb befindet sich seit 2007 in der Umstellung zum Ökoweinbau.