Cotes-du-Rhone Rose AOC 2005 -Biowein-
Ein typischer Rhônerosé, charmant, aber gehaltvoll und kräftiger als die sonst üblichen Sommerweine. Diesem Rosé geht nach der Vorspeise auch beim Hauptgericht nicht die Puste aus, macht Spaß zu Gegrilltem und schmeckt auch an kühleren Tagen.
Biokontrolle: Demeter
Trinktemperatur: 10-12°C
Rezept-Tipp: Gratinierte Wildkräuter-Tomaten
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Château de Bastet
Veronique und Jean Charles Aubert haben sich mit Geist und Seele dem Anbau nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise verschrieben. Ihr stattlicher Betrieb ist seit vielen Jahren Demeter-zertifiziert. Einhundert Hektar umfasst der Betrieb, davon sind immerhin 57 ha mit Reben bestockt. Die Grenache stellt mit 37 ha den größten Anteil, gefolgt von Syrah (12 ha) und dem aus dem oberen Rhônetal stammenden, bei uns leider nicht sehr gefragten weißen Viognier. Die Dominanz der Grenache spüren wir auch in den Weinen, auf ganz bezaubernd charmante Weise.
| Artikelnr. | : | 2304 | | Hersteller | : | Chateau de Bastet | | Inhalt | : | 0.75 l | | Jahrgang | : | 2005 | | Weinstil | : | ausgewogen | | Geschmacksrichtung | : | trocken | | Weinrebe | : | Grenache | | zum Wein passende Speisen | : | Fleisch vom Grill | | Anbauland | : | Frankreich | | Weinanbauregion | : | Rhônetal | | Alkoholgehalt | : | 13.0 % |
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