Gigondas AOC 2001 / Clos du Joncquas -Biowein-

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Gigondas AOC 2001 -Biowein-
Lagerung im Holzfass! Ein mächtiger Traditionalist mit enormer Kraft. Die gute Reife hat die Tannine so rund werden lassen, dass sich auch jung genossen ein überraschend angenehmes Mundgefühl mit vielschichtigen sensorischen Eindrücken paart. Großer Wein für lange Lagerung!
14 von 20 Punkten (sehr gut) bei der grossen Bioweinverkostung von Deutschlands wichtigster Weinfachzeitschrift "Weinwirtschaft" 03/07!
Biokontrolle: Ecocert
Trinktemperatur: 16-18°C

Clos du Joncquas

An den Hängen zwischen Dentelles de Montmirail und Gigondas liegen die besten Lagen der Chastans. Im Weinberg sind sie Traditionalisten: niedrige Reberziehung, kurzer Schnitt, wenig Ertrag, viel Konzentration, und bei den Rebsorten vorwiegend Bewährtes mit viel Liebe zur langsam von der Syrah verdrängten Grenache. Über Keller und Finanzen regiert uneingeschränkt Tochter Dany. Dabei verraten die Weine nicht unbedingt feminine Handschrift. Sie sind tanninreich, kraftvoll, konzentriert, sehr eigenständig, sehr typisch für die Appellation in einem ganz traditionellen Sinne. Die Weine werden übrigens weder geklärt noch gefiltert. Das bedeutet auch, daß sie Zeit brauchen zur Reife.

Artikelnr.	:	2353
Hersteller	:	Clos du Joncquas
Inhalt	:	0.75 l
Jahrgang	:	2001
Weinstil	:	kräftig
Geschmacksrichtung	:	trocken
Weinrebe	:	Grenache
zum Wein passende Speisen	:	Lammspieß
Anbauland	:	Frankreich
Weinanbauregion	:	Rhônetal
Alkoholgehalt	:	14.0 %