Im Schutze des Haardt- Gebirge fallen die Niederschläge in der Pfalz eher sparsam aus, dafür sind die Sonnenscheinstunden um so höher. Entsprechend ausgeprägt ist die Tradition, auf den der Weinbau in dieser bevorzugten Region zurückgreifen kann. Von hier kommen einige der besten, trockene Rieslinge Deutschlands, die beeindruckend schwer und kräftig sein können. Außerdem werden die Weinsorten Müller, Silvaner, Weißburgunder, Spätburgunder, Portugieser und Dornfelder mit Erfolg angebaut.
