Der Rhein macht bei Mainz eine Kehre und fließt circa 32 Kilometer nach Westen. Am Nordufer erstrecken sich Weinberge, auf nach Süden ausgerichteten Hängen, wo schon seit Jahrhunderten Riesling angebaut wurde. Die westliche Ausläufer der Wein-Region bei Assmannshausen blicken auf eine ähnliche lange Tradition zurück. Doch die Weine des Rheingau sind vor allen wegen Ihres Riesling berühmt, der zu großartigen Tropfen heranreifen kann.